Panduan Pelatihan Pabrik Pengolahan Rotan

17 Panduan Pelatihan Pabrik Pengolahan Rotan

Silahkan membaca di sini. (jika mau mendapatkan softcopy-nya, silahkan mengajukan permintaan ke inisiatif@inisiatif.org).

Penulis : Yuli Irianto, Mokhmad Ikhsan, Muhamad Khais Prayoga, Aang Kusmawan

DAFTAR ISI

Bab I Pendahuluan

Bab II Pabrik Bahan Baku Rotan

A. Kondisi Lingkungan

B. Konsep Pabrik

C. Infrastruktur Pabrik

1. Prinsip Pembuatan Tata Letak

2. Pola Aliran Material

D. Langkah Umum Pembangunan Pabrik

1. Ketersediaan Modal

2. Perancangan Produk

3. Perencanaan Volume Penjualan

4. Pemilihan Proses Produksi

5. Analisis Buat atau Beli (Make or Buy Analysis)

6. Ukuran Pabrik (Plant Site)

7. Harga Jual Produk

8. Lokasi Pabrik (Plant Location)

9. Kemungkinan Diversifikasi Produk

10. Pertumbuhan dan Perkembangan Organisasi Pabrik (Organizational Development)

E. Kebutuhan Permesinan

1. Mesin Utama

2. Mesin Pengolahan Bahan Baku

Bab III Sumber Daya Manusia dan Manajemen Pabrik

Bab IV Penanganan Pascapanen dan Produksi Bahan Baku Rotan

A. Pengolahan Rotan Menjadi Bahan Mentah

1. Persiapan

2. Penggorengan

3. Penggosokan dan Pencucian

4. Peruntian

5. Pengeringan

6. Pengasapan

7. Pemutihan

B. Pengolahan Rotan Asalan Kering Menjadi Bahan Baku

1. Sortasi

2. Pemotongan

3. Scrapping

4. Poles

5. Pembuatan Core dan Fitrit

6. Pembuatan Peel

7. Pengawetan

a). Organisme Perusak Rotan

b). Bahan Pengawet

c). Teknik Pengawetan

8. Pengemasan

9. Pengangkutan

C. Pengelolaan Bahan Baku

1. Penggolongan Hasil Rotan

2. Penyimpanan Bahan Baku

D. Pengendalian Mutu

E. Pemilihan Bahan Bakar dan Penanganan Limbah

1. Pemilihan Bahan Bakar

2. Penanganan Limbah

Bab V Manajemen Pembiayaan

1. Biaya Investasi

2. Biaya Operasional

3. Laba Rugi

4. Analisis Finansial

Bab VI Legalitas Pabrik Pengolahan Rotan

A. Bentuk Usaha Pengolahan Rotan

1. Commanditaire Vennootschap (CV)

2. Perseroan Terbatas (PT)

3. Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)

4. Koperasi

B. Izin Usaha Pengolahan Rotan

Daftar Pustaka

Comments

comments